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Salade européenne

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 340 grammes de poitrine de poulet
    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu
    • 2 cuillères à café d'huile d'olive
    • 🧅 3 oignons verts
    • 1 grand poivron jaune, coupé en lanières
    • 🍅 16 tomates cerises
    • 1 sachet de 280 g de mélanges de salades européennes
    • 1 1/2 tasses de croûtons
    • poivre fraîchement moulu, au goût

ÉTAPES

1

Placez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un blender, mixez jusqu'à obtenir une texture lisse ; réservez.

2

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.

4

Faites sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit ; retirez-le de la poêle et laissez refroidir.

5

Coupez les oignons en tranches.

6

Mélangez les légumes coupés avec les mélanges de salades européennes.

7

Sur des assiettes de service individuelles, garnissez la salade de poulet et de croûtons, arrosez de vinaigrette et terminez avec du poivre fraîchement moulu, si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

240

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des mélanges de salades préemballées et des légumes pré-découpés pour gagner du temps de préparation.Préparez la vinaigrette à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pour plus de commodité.Assurez-vous que le poulet est bien cuit à 74°C pour des raisons de sécurité alimentaire.Servez la salade immédiatement après l'avoir assemblée pour une saveur plus fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.