Excellent pain de maïs sain

Name: Excellent pain de maïs sain
Total time: 20 min
Yield: 12 Portions
Ingredients: 1 tasse de farine non blanchie; 1 tasse de semoule de maïs; 🍚 ¼ tasse de sucre blanc; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 🧂 ¾ cuillère à café de sel; 1 tasse de yaourt nature sans gras; 🥚 2 gros œufs, battus

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portions
$5

Excellent pain de maïs sain

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients secs
- 1 tasse de farine non blanchie
- 1 tasse de semoule de maïs
- 🍚 ¼ tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 🧂 ¾ cuillère à café de sel
Ingrédients humides
- 1 tasse de yaourt nature sans gras
- 🥚 2 gros œufs, battus

ÉTAPES

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Enduisez légèrement d'huile un moule à pain carré de 8 pouces.

Dans un grand bol, mélangez au fouet la farine, la semoule de maïs, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajoutez le yaourt et les œufs en remuant jusqu'à ce que le tout soit juste combiné ; ne pas trop mélanger.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement pressé, de 20 à 25 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

3g
Protéines
14g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec du miel, du beurre ou de la margarine pour plus de saveur.Veillez à ne pas trop mélanger la pâte pour conserver une texture douce.Laissez légèrement refroidir le pain de maïs avant de le découper pour éviter qu'il ne s'effrite.Utilisez du yaourt entier pour une option plus riche, ou substituez par un yaourt sans produits laitiers pour une recette végétalienne.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.