Gâteau extraordinaire à l'avoine et au son

Name: Gâteau extraordinaire à l'avoine et au son
Total time: 40 min
Yield: 24 Portions
Ingredients: 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de sucre brun clair tassé; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de sel; 1 ½ tasses de farine tout usage; ½ tasse de flocons d'avoine; ½ tasse de son de céréales complètes; 💧 1 ½ tasses d'eau bouillante; ½ tasse de shortening; 🥚 2 œufs

Coût $8.5, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

40 Min
24 Portions
$8.5

Gâteau extraordinaire à l'avoine et au son

Coût $8.5, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

40 Min
24 Portions
$8.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients secs
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de sucre brun clair tassé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café de sel
- 1 ½ tasses de farine tout usage
Ingrédients liquides
- ½ tasse de flocons d'avoine
- ½ tasse de son de céréales complètes
- 💧 1 ½ tasses d'eau bouillante
- ½ tasse de shortening
- 🥚 2 œufs

ÉTAPES

Versez l'eau bouillante sur les flocons d'avoine et les céréales de son, puis laissez reposer pendant 10 minutes.

Combinez les ingrédients restants et ajoutez-y le mélange d'avoine. Versez dans deux moules de 8 ou 9 pouces.

Faites cuire au four à 350°F (175°C) pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Si vous faites des muffins, faites cuire pendant environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

148

Calories

2g
Protéines
25g
Glucides
5g
Graisses

💡 Pour une texture plus légère, ne pas trop mélanger la pâte.Utilisez des moules à muffins antiadhésifs ou des caissettes en papier si vous faites des muffins pour un nettoyage plus facile.Remplacez le shortening par du beurre non salé pour plus de saveur, si désiré.