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Fantastique Chili aux Haricots Noirs

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1 cuillère à soupe d'origan séché
    • 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées
    • 🍅 1 boîte (14.5 onces) de tomates concassées
  • Protéines

    • 0.5 kg de dinde hachée
  • Légumineuses

    • 3 boîtes (15 onces) de haricots noirs, non égouttés
  • Assaisonnements et huiles

    • 🛢 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • 🌶 1 ½ cuillères à soupe de poudre de chili
    • 🍷 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole épaisse à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail ; faites cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et devienne translucide.

2

Ajoutez la dinde ; faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et friable.

3

Incorporez les haricots, les tomates, la poudre de chili, l'origan, le basilic et le vinaigre. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

366

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Les saveurs du chili s'intensifient si elles sont laissées toute la nuit, alors préparez-le à l'avance pour un goût plus riche.Servez avec du fromage râpé, de la crème sure ou du coriandre frais pour un coup de pouce supplémentaire en saveur.Cette recette se congèle bien, alors répartissez-la en portions pour des repas rapides plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.