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Délicieux Filet au Beurre Citronné

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauce au beurre

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🍋 1 citron, pressé
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de persil séché
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées

  • Filet de poisson

    • 🐟 6 filets (4 onces) de cabillaud
    • 2 cuillères à soupe de poivre au citron

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajoutez le jus de citron, le sel, le poivre, les flocons de persil et l'ail. Portez à ébullition. Cuire et remuer environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

3

Disposez les filets de cabillaud en une seule couche sur une plaque de cuisson moyenne. Couvrez avec la moitié du mélange de beurre et saupoudrez de poivre au citron. Couvrez de papier aluminium.

4

Enfournez pendant 15 à 20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement avec une fourchette. Versez le reste du mélange de beurre sur le poisson pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

238

Calories

  • 21g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du persil frais pour une saveur plus profonde si disponible.Servez avec des légumes vapeur ou du riz pour un repas complet.Ne pas trop cuire le poisson pour éviter qu'il ne soit sec.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.