Crêpes à la banane sans farine

Name: Crêpes à la banane sans farine
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍌 1 banane très mûre, écrasée; 🥚 2 gros œufs, battus; 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues (facultatif); ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille pur (facultatif); 🥥 2 cuillères à soupe d'huile de coco

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3

Crêpes à la banane sans farine

Coût $3, économiser $5

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10 Min
2 Portions
$3

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍌 1 banane très mûre, écrasée
- 🥚 2 gros œufs, battus
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues (facultatif)
- ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille pur (facultatif)
- 🥥 2 cuillères à soupe d'huile de coco

ÉTAPES

Mélangez la banane écrasée et les œufs battus dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les graines de lin et la vanille; mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée.

Faites chauffer l'huile de coco dans une grande poêle à feu moyen-doux. Versez la pâte, environ 1/4 de tasse par crêpe, dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les centres commencent à buller, environ 30 secondes.

Retournez les crêpes et continuez à cuire jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré, 1 à 2 minutes de plus. Répétez avec la pâte restante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

122

Calories

7g
Protéines
14g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes très mûres pour une saveur plus sucrée.Dégustez avec des garnitures de fruits comme des baies ou un filet de miel.Pour une texture plus moelleuse, vous pouvez ajouter une pincée de levure chimique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.