Mélanger le mélange de gélatine à la fraise, le sucre et l'eau bouillante dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que la gélatine et le sucre soient dissous.

Réfrigérer le mélange de gélatine jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à devenir sirupeux, environ 10 minutes.

Incorporer doucement la garniture fouettée congelée dans le mélange de gélatine jusqu'à ce qu'elle soit bien combinée.

Incorporer les 2 ½ tasses de fraises tranchées dans le mélange de garniture fouettée.

Verser la garniture dans la croûte de biscuits Graham et décorer le bord de la garniture avec 8 demi-fraises.