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Soupe à l'oignon française (mijoteuse)

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre
    • 🧅 4 gros oignons, tranchés finement
    • 🥩 4 tasses de bouillon de bœuf
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 🧂 Sel et poivre noir moulu, au goût

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

2

Faites cuire et remuez les oignons dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient clairs et dorés, environ 10 à 15 minutes; transférez-les dans un mijoteuse.

3

Ajoutez le bouillon de bœuf, l'ail, le sel et le poivre noir dans la mijoteuse.

4

Faites cuire à haute température pendant 4 heures ou à basse température pendant 8 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec des croûtons ou une tranche de baguette grillée.Recouvrez de fromage râpé comme du Gruyère ou du Suisse pour une soupe à l'oignon française authentique.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.