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Pilaf de riz aux champignons frais

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🧈 2 cuillères à café de beurre
    • 🍄 1 paquet (8 onces) de champignons frais tranchés
    • ¼ tasse de poivron vert haché
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
    • 💧 1 ⅓ tasses d'eau
    • 🍚 ⅔ tasse de riz blanc
    • 1 cuillère à café de granulés de bouillon de poulet
    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel
    • 🧄 1 pincée de poudre d'ail
    • 1 pincée de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez les champignons, le poivron et l'oignon ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

2

Incorporez l'eau, le riz, les granulés de bouillon de poulet, le sel, la poudre d'ail et le poivre noir ; portez à ébullition.

3

Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, de 14 à 16 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, utilisez du bouillon de légumes ou de poulet au lieu d'eau.N'hésitez pas à ajouter une pincée de paprika ou de cayenne pour une touche épicée.Utilisez un mélange de champignons comme des cremini et des shiitake pour un profil de saveur plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.