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Vinaigrette Balsamique aux Framboises Fraîches

Coût $4, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🍓 1 tasse de framboises fraîches
    • 🍚 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • ⅔ de tasse de vinaigre balsamique, ou selon le goût
    • ¼ de tasse d'huile d'olive
    • 🍯 1 cuillère à soupe de miel
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Mélangez les framboises et le sucre dans un bol; laissez reposer jusqu'à ce que le mélange soit juteux, environ 10 minutes. Écrasez les baies avec une fourchette jusqu'à obtenir un liquide.

2

Versez le mélange de framboises dans un bocal propre avec un couvercle; ajoutez le vinaigre, l'huile, le miel et le sel. Couvrez le bocal et secouez-le jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien mélangée. Conservez au réfrigérateur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

47

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus sucrée, augmentez la quantité de miel ou de sucre.Cette vinaigrette accompagne bien une salade d'épinards frais ou de mélanges de jeunes pousses.Utilisez du vinaigre balsamique de haute qualité pour le meilleur goût.Conservez au réfrigérateur pendant une semaine maximum; secouez bien avant chaque utilisation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.