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Gâteau aux fraises fraîches

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Base du gâteau

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre
    • 🧂 ¾ de tasse de sucre blanc
    • 🥚 1 œuf
    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🥛 ½ tasse de lait

  • Garniture

    • 🍓 1 ½ tasses de fraises tranchées finement
    • ½ tasse de farine tout usage
    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc
    • 🧈 ¼ de tasse de beurre, ramolli
    • ¼ de tasse de noix de coco en flocons

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à gâteau de 9 pouces.

2

Battez ¼ de tasse de beurre dans un bol jusqu'à consistance crémeuse; ajoutez ¾ de tasse de sucre et l'œuf. Battez jusqu'à incorporation complète.

3

Mélangez 1 ½ tasses de farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol séparé. Incorporez alternativement le mélange de farine et le lait au mélange de beurre jusqu'à homogénéité.

4

Versez la pâte dans le moule préparé. Disposez les fraises sur la pâte.

5

Mélangez ½ tasse de farine, ½ tasse de sucre, ¼ de tasse de beurre et la noix de coco ensemble dans un bol. Saupoudrez cette garniture sur les fraises.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre, environ 35 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

249

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Servez le gâteau légèrement tiède pour la meilleure texture.Ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus pour encore plus de gourmandise.Assurez-vous que les fraises sont fraîches et mûres pour un goût optimal.Pour gagner du temps, vous pouvez préparer la garniture croustillante pendant que la pâte est mélangée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.