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Chou frit au bacon, oignon et ail

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥓 6 tranches de bacon, hachées
    • 🧅 1 gros oignon, coupé en dés
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1 gros chou, évidé et tranché

  • Assaisonnements et épices

    • 🧂 1 cuillère à café de sel, ou selon le goût
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • ⅛ cuillère à café de paprika

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez le bacon dans une grande casserole et faites-le cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes.

3

Ajoutez l'oignon et l'ail; faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'oignon caramélise, environ 10 minutes.

4

Ajoutez immédiatement le chou et continuez à cuire et remuer encore 10 minutes.

5

Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail et du paprika. Baissez le feu à doux, couvrez, et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes de plus.

6

Dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

194

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus croustillante, retirez le couvercle pendant les 5 dernières minutes de cuisson.Ajoutez une touche de vinaigre de cidre ou une pointe de sauce piquante pour un boost de saveur supplémentaire.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.