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Poulet Frit

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🍗 1 poulet (4 livres), coupé en morceaux

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre au goût

  • Farine

    • 1 ½ tasses de farine tout usage pour enrober

  • Huile

    • 2 litres d'huile végétale pour friture

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2

Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel et du poivre au goût.

3

Rouler les morceaux de poulet dans la farine pour les enrober.

4

Placer les morceaux de poulet dans la poêle et faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'un côté soit doré.

5

Retourner le poulet et dorer l'autre côté jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur et que ses jus coulent clairs.

6

Égoutter le poulet frit sur du papier absorbant et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

623

Calories

  • 39g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 41g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que l'huile atteigne 350°F pour des résultats de friture optimaux.Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet atteigne une température interne de 165°F.Servez avec des sauces trempées comme de la ranch, de la moutarde au miel ou du ketchup épicé pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.