Aubergines frites
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $8
Aubergines frites
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 1 aubergine (coupée en tranches rondes)
Épices de base
- 🧂 Une pincée de sel
Ingrédients pour la friture
- 1 tasse de farine
- 🥚 1 œuf (battu)
- Assez d'huile pour frire
ÉTAPES
1
Tranchez l'aubergine, puis salez pour retirer l'humidité.
2
Enrobez les tranches d'aubergine dans la farine et l'œuf préparés.
3
Faites frire les aubergines dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
200
Calories
- 3gProtéines
- 20gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Les aubergines frites restantes peuvent être servies avec une sauce froide comme collation.L'huile de friture peut être réutilisée pour d'autres recettes. Ne la jetez pas.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.