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Fried Eggplant and Wakame Miso Soup

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 🍆 100g frozen fried eggplant
  • Seaweed

    • 1 tbsp dried wakame
  • Condiments

    • 1 tbsp miso
    • 1/3 tsp Japanese dashi powder
  • Liquid

    • 💧 300cc water

ÉTAPES

1

Bring 300cc of water to a boil in a pot.

2

Add the dashi powder and stir until dissolved.

3

Add the frozen fried eggplant and dried wakame to the pot.

4

Lower the heat and dissolve the miso in the soup using a ladle.

5

Serve the soup hot and enjoy.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Use low-sodium miso for a healthier option.Frozen fried eggplant saves preparation time and adds a smoky flavor.Adjust the amount of miso to your taste preference.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.