CookPal AI
recipe image

Tarte aux fruits de la forêt

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits et légumes

    • 🍎 1 pomme - pelée, épépinée et tranchée
    • 🍓 1 tasse de fraises
    • 1 tasse de mûres
    • 🍇 1 tasse de framboises fraîches
    • 1/2 tasse de rhubarbe tranchée

  • Condiments et assaisonnements

    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sucre blanc, ou plus selon le goût

  • Pâte à tarte

    • 🥮 1 paquet (15 onces) de pâte pour une tarte double croûte de 9 pouces

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Mélangez la pomme, les fraises, les mûres, les framboises et la rhubarbe dans un bol. Versez le jus de citron et saupoudrez de sucre sur le mélange de fruits et remuez pour enrober.

3

Tapissez un moule à tarte de 9 pouces avec la pâte préparée. Versez le mélange de pommes dans le moule à tarte. Couvrez avec la pâte restante et pincez et crimpsez les bords pour sceller les croûtes. Coupez plusieurs trous d'aération dans la partie supérieure de la pâte.

4

Faites cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits soient tendres et bouillonnants, 30 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

194

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Si les fruits frais ne sont pas disponibles, vous pouvez substituer des fruits surgelés, mais laissez-les décongeler et égoutter l'excès de liquide au préalable.Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade au mélange de fruits pour plus de saveur.Placez la tarte sur une plaque à pâtisserie pour attraper tout débordement pendant la cuisson.Laissez refroidir la tarte pendant au moins 30 minutes avant de la découper pour permettre à la garniture de prendre correctement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.