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Tarte aux fruits frais sans cuisson

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fruits

    • 🍓 1 (16 once) paquet de fraises fraîches, équeutées et les plus gros fruits coupés en deux
    • 1 pinte de myrtilles fraîches
    • 🍓 1 (6 once) barquette de framboises fraîches
    • 1 (6 once) barquette de mûres fraîches

  • Ingrédients liquides

    • 💧 1 tasse d'eau
    • 💧 ¼ tasse d'eau

  • Féculents et édulcorants

    • 🍬 ½ tasse de sucre blanc
    • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs

  • Autre

    • 1 croûte à tarte sablée préparée (9 pouces) (comme Keebler®)

ÉTAPES

1

Mélanger soigneusement les fraises, myrtilles, framboises et mûres dans un bol. Prélever 3/4 de tasse de baies mélangées et placer dans une casserole avec 1 tasse d'eau et du sucre; réserver le reste des baies. Porter le mélange à ébullition et baisser le feu à moyen-faible.

2

Fouetter la fécule de maïs et 1/4 de tasse d'eau dans un bol jusqu'à consistance lisse, puis incorporer ce mélange au sirop de fruits chaud; remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 2 minutes. Laisser refroidir complètement en remuant de temps en temps, environ 20 minutes.

3

Verser le mélange de baies épaissi sur les baies fraîches jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées; verser les baies et la sauce dans la croûte sablée. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que la tarte soit bien froide, au moins 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

232

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le mélange de fruits soit complètement refroidi avant de le combiner avec les baies fraîches pour une texture ferme.Ajoutez de la crème fouettée, du yaourt ou même de la glace pour un dessert encore plus gourmand.Vous pouvez remplacer la croûte sablée par d'autres types comme la croûte aux biscuits Graham ou une croûte aux cookies.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.