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Œufs Brouillés aux Légumes à l'Ail

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🥬 1 bol de légumes verts (ex. épinards ou bok choy)
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Battez les œufs et mélangez-les avec du sel jusqu'à obtenir une texture lisse.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajoutez les légumes verts et faites-les sauter pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement.

4

Versez le mélange d'œufs et remuez rapidement jusqu'à cuisson. Saupoudrez de poivre noir et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez les légumes verts selon la saison, comme les épinards ou le bok choy.Remuez les œufs rapidement pendant la cuisson pour éviter les grumeaux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.