CookPal AI
recipe image

Petits Pains aux Herbes et à l'Ail

Coût $5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 125 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 1 sachet de levure sèche active (2 1/4 c. à thé)
    • 🧂 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé d'ail en poudre

  • Ingrédients Humides

    • 🥛 3/4 tasse de lait tiède
    • 🧈 1/4 tasse de beurre fondu
    • 🥚 1 gros œuf

  • Garniture

    • 🧈 1 c. à soupe de beurre fondu
    • 1 c. à thé d'ail haché
    • 🌿 1 c. à soupe de persil haché

ÉTAPES

1

Mélangez la farine, la levure, le sel et l'ail en poudre dans un bol.

2

Ajoutez le lait tiède, le beurre fondu et l'œuf. Remuez jusqu'à obtenir une pâte.

3

Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit élastique.

4

Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez-la de film plastique et laissez lever pendant 1 heure.

5

Dégazez la pâte, formez 12 petits pains et disposez-les sur une plaque huilée.

6

Couvrez et laissez les petits pains lever encore 30 minutes.

7

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Faites cuire pendant 15-18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

8

Mélangez le beurre fondu, l'ail et le persil, et badigeonnez les petits pains chauds avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

190

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de l'ail frais haché dans la pâte pour une saveur supplémentaire.Badigeonnez le mélange de persil juste avant de servir pour une fraîcheur maximale.Accompagnez ces petits pains d'une soupe crémeuse pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.