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Houmous à l'ail

Coût $3.5, économiser $6.5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
  • Légumes et Épices

    • 🧄 4 gousses d'ail, tranchées
    • 🍋 1 gros citron, pressé
  • Condiments

    • 1 cuillère à soupe de tahini
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Liquides et Assaisonnements

    • 💧 1 cuillère à soupe d'eau
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel de mer

ÉTAPES

1

Combinez les pois chiches, l'ail, le jus de citron, le tahini, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le bol d'un robot culinaire.

2

Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

97

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de l'huile d'olive ou de l'eau supplémentaire si l'hummus semble sec pendant le mixage.Pour plus de saveur, faites rôtir l'ail avant de le mélanger.Conservez les restes dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu'à 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.