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Croûte à Pizza pour Amoureux de l'Ail - Adaptée pour Machine à Pain

Croûte à Pizza pour Amoureux de l'Ail - Adaptée pour Machine à Pain

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 💧 180 millilitres d'eau tiède
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées finement
    • 🍞 2 tasses de farine à pain
    • 🍚 1 cuillère à café de sucre blanc
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🍶 2 cuillères à café de levure sèche active

ÉTAPES

1

Placez les ingrédients dans le panier de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Fermez le couvercle, sélectionnez le cycle Pâte et appuyez sur Démarrer.

2

Lorsque la machine signale la fin du cycle, retirez la pâte et pétrissez-la en une boule serrée sur une surface légèrement farinée. Laissez reposer environ 15 minutes.

3

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Étirez la pâte pour qu'elle s'adapte à votre moule à pizza désiré. Laissez lever pendant environ 20 minutes pour une croûte plus épaisse.

4

Ajoutez la sauce, le fromage et les garnitures à pizza souhaitées. Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée en dessous.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

37

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Doublez la recette pour faire deux croûtes à pizza si nécessaire.Laisser reposer et lever la pâte suffisamment longtemps assure une croûte plus légère et moelleuse.Expérimentez en ajoutant des herbes comme de l'origan ou du basilic à la pâte pour plus de saveur.Badigeonnez la croûte d'huile d'olive avant la cuisson pour une finition dorée.