Aubergine grillée à l'ail
Coût $6, économiser $9
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portions
- $6
Aubergine grillée à l'ail
Coût $6, économiser $9
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portions
- $6
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines coupées en deux
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 🧅 1/4 tasse d'oignon vert haché
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de poudre de piment
ÉTAPES
Coupez les aubergines en deux et incisez leur surface en quadrillage pour favoriser l'absorption des assaisonnements.
Étalez uniformément l'huile d'olive et la sauce soja sur les aubergines, puis saupoudrez d'ail haché et de poudre de piment.
Placez les aubergines dans un four préchauffé à 200°C et faites cuire pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit légèrement grillée et la chair tendre.
Saupoudrez d'oignon vert après cuisson et dégustez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
200
Calories
- 3gProtéines
- 6gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
La poudre de piment peut être remplacée par de la poudre de cumin ou du vinaigre selon vos goûts.L'aubergine est meilleure lorsqu'elle est tendre ; évitez une cuisson excessive.Ce plat peut être servi en plat principal ou accompagné d'autres aliments de base.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.