Poulet sauté aux légumes verts à l'ail

Name: Poulet sauté aux légumes verts à l'ail
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥩 200 g de filet de poulet, coupé en dés; 🌱 150 g de bok choy, tranché; 50 g de poivron rouge, en julienne; 2 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium; 🧄 2 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$10

Poulet sauté aux légumes verts à l'ail

Coût $10, économiser $7

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15 Min
2 Portions
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INGRÉDIENTS

Viandes
- 🥩 200 g de filet de poulet, coupé en dés
Légumes
- 🌱 150 g de bok choy, tranché
- 50 g de poivron rouge, en julienne
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

Chauffer l'huile végétale dans la poêle et faire revenir l'ail haché.

Ajouter les morceaux de poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer et réserver.

Dans la poêle, ajouter le bok choy et le poivron rouge, faire sauter et assaisonner avec de la sauce soja et du poivre noir. Enfin, ajouter le poulet et mélanger uniformément.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

28g
Protéines
12g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Conservez les tiges tendres du bok choy pour une texture supplémentaire.Mariner le poulet à l’avance pour rehausser la saveur.Idéal pour préparer des repas à emporter, grâce à la conservation au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.