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Soupe aux pommes de terre réconfortante

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 2 pommes de terre (taille moyenne)
    • 🧅 1/2 oignon (haché finement)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre noir
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

  • Liquides

    • 🥛 200 ml de lait
    • 💧 300 ml d'eau

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre en morceaux faciles à manger et hachez finement l'oignon.

2

Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les pommes de terre.

3

Ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 10 minutes).

4

Ajoutez le lait, ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre noir, puis portez à ébullition légère avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Bien faire revenir l'oignon rendra le bouillon plus doux et agréable pour les enfants.Le lait peut être ajusté selon vos préférences. Pour une soupe plus riche, augmentez la quantité de lait.Ajouter des grains de maïs surgelés donnera une saveur appréciée des enfants.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.