Ajoutez le rôti de bœuf chuck dans une mijoteuse (pas besoin de le saisir d'abord). Saupoudrez le rôti avec le sachet de sauce au jus et le sachet d'assaisonnement ranch. Versez les oignons marinés sur le rôti.

Couvrir la mijoteuse; faites cuire à haute température pendant 4 à 6 heures, ou à basse température pendant 6 à 8 heures.

À mi-cuisson, si vous avez besoin d'ajouter du liquide, ajoutez du bouillon de bœuf au besoin.

Lorsque le rôti est tendre et se défait facilement, retirez-le pour l’effilocher. Remettez ensuite la viande effilochée dans le liquide.