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Gâteau marbré allemand

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 14 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧈 1 tasse de beurre
    • 🍚 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🥚 4 œufs
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 1 cuillère à café d'extrait d'amande
    • 🌾 3 ¼ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel
    • 🍫 ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
    • 3 cuillères à soupe de rhum foncé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule à tube de 10 pouces.

2

Dans un grand bol, crémez le beurre avec le sucre. Incorporez les œufs, puis le lait et l'extrait d'amande.

3

Dans un autre bol, mélangez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battez le mélange de farine dans le mélange crémeux.

4

Versez la moitié de la pâte dans un autre bol et incorporez le cacao et le rhum.

5

Alternez les couches de pâte claire et foncée par grosses cuillerées, puis marbrez légèrement avec un couteau.

6

Faites cuire le gâteau à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un test avec un cure-dent indique qu'il est cuit.

7

Transférez sur une grille pour refroidir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

346

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur d'amande plus prononcée, ajoutez quelques gouttes supplémentaires d'extrait d'amande.Assurez-vous que la pâte est répartie uniformément pour une texture plus équilibrée.Le gâteau peut être conservé dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.