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Carottes glacées

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 19 Min
  • 6 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥕 680 grammes de carottes

  • Produits laitiers/Graisses

    • 🧈 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre

  • Liquides

    • 💧 1 tasse d'eau

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 de cuillère à café de poivre noir
    • 🍬 2 cuillères à café de sucre

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Pelez les carottes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en morceaux de 2,5 cm.

3

Faites fondre la margarine dans une casserole épaisse à feu doux.

4

Ajoutez les carottes. Remuez pour les enrober de margarine.

5

Ajoutez l'eau, le sel et le poivre.

6

Couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

7

Égouttez l'eau.

8

Ajoutez le sucre.

9

Couvrir la casserole.

10

Secouez la casserole d'avant en arrière sur la cuisinière pendant 1 minute.

11

Faites cuire encore 1 minute, jusqu'à ce que les carottes soient glacées mais pas brunes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Secouez doucement la casserole pour éviter d'écraser les carottes.Assurez-vous que la casserole reste à feu doux pour éviter de brûler le glaçage.Cette recette peut être préparée à l'avance et réchauffée doucement pour servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.