Préchauffez le four à 300°F (150°C). Graissez un moule de 9x13 pouces.

Dans un bol, mélangez la farine, la cannelle, les clous de girofle, la noix de muscade, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

Crémez le sucre et le beurre avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et moelleuse. Incorporez les œufs et alternez l'ajout du mélange sec avec le babeurre.

Incorporez délicatement les figues et les noix de pécan hachées. Versez la pâte dans le moule préparé.

Faites cuire le gâteau au four jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre, environ 1 heure. Laissez refroidir pendant 30 minutes.

Pour faire le glaçage, combinez le beurre, le sucre, le lait évaporé et le bicarbonate de soude dans une casserole. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 240°F (115°C) ou forme une boule molle.