Pain à la citrouille sans gluten

Name: Pain à la citrouille sans gluten
Total time: 60 min
Yield: 10 Portions
Ingredients: 🎃 1 tasse de purée de citrouille; 🧂 ¾ tasse de sucre blanc; 🥚 2 œufs, battus; ¼ tasse d'huile de canola; 🍎 ¼ tasse de compote de pomme; 1 ¾ tasses de farine multi-usages sans gluten; 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 🧂 ¾ cuillère à café de sel; 🌰 ½ cuillère à café de cannelle moulue; 🌰 ¼ cuillère à café de muscade moulue; 🌰 ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus; 🌱 ¼ cuillère à café de gingembre moulu; ¼ tasse de raisins secs

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

60 Min
10 Portions
$8

Pain à la citrouille sans gluten

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

60 Min
10 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🎃 1 tasse de purée de citrouille
- 🧂 ¾ tasse de sucre blanc
- 🥚 2 œufs, battus
- ¼ tasse d'huile de canola
- 🍎 ¼ tasse de compote de pomme
- 1 ¾ tasses de farine multi-usages sans gluten
- 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 🧂 ¾ cuillère à café de sel
- 🌰 ½ cuillère à café de cannelle moulue
- 🌰 ¼ cuillère à café de muscade moulue
- 🌰 ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
- 🌱 ¼ cuillère à café de gingembre moulu
- ¼ tasse de raisins secs

ÉTAPES

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule à pain de 9x5 pouces.

Dans un grand bol, combinez la purée de citrouille, le sucre, les œufs, l'huile et la compote de pomme. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le gingembre. Incorporez dans le mélange de citrouille jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez délicatement les raisins secs et versez dans le moule à pain.

Faites cuire au four pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

146

Calories

2g
Protéines
21g
Glucides
7g
Graisses

💡 Utilisez de la purée de citrouille en conserve pour plus de commodité.Vous pouvez remplacer les raisins secs par d'autres fruits secs comme des canneberges ou des dattes hachées.Conservez le pain dans un contenant hermétique pendant un maximum de 5 jours.