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Gnocchi à la saucisse avec sauce au vodka

Gnocchi à la saucisse avec sauce au vodka

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 225 grammes de saucisse italienne en vrac

  • Légumes

    • 🧅 ½ oignon blanc, haché
    • ½ tasse d'épinards frais

  • Sauces et Liquides

    • 1 bocal (24 onces) de sauce marinara au vodka
    • 4 onces de jus de tomate

  • Produits Laitiers

    • 🧀 ⅔ tasse de fromage mozzarella râpé

  • Céréales

    • 17 ½ onces de gnocchi à la pomme de terre

ÉTAPES

1

Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez la saucisse et l'oignon dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et émiettés, de 5 à 7 minutes. Ajoutez la sauce au vodka et suffisamment de jus de tomate pour atteindre la consistance désirée. Remuez le fromage mozzarella et les épinards.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les gnocchis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface, de 2 à 4 minutes. Égouttez-les.

3

Transférez les gnocchis cuits sur une assiette, couvrez de sauce et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

507

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Utilisez des épinards frais pour plus de saveur et de nutrition, mais vous pouvez substituer des épinards surgelés si les frais ne sont pas disponibles.Ajustez l'épaisseur de la sauce en ajoutant plus ou moins de jus de tomate, selon vos préférences.Si vous souhaitez une sauce plus crémeuse, ajoutez un peu de crème épaisse tout en chauffant la sauce.Les gnocchis cuisent rapidement, assurez-vous donc de les égoutter rapidement lorsqu'ils flottent à la surface pour éviter de trop les cuire.