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Soupe de Pommes de Terre Dorée

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 3 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes
    • ½ tasse de céleri haché
    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché

  • Assaisonnement

    • 1 cube de bouillon de poulet
    • 1 cuillère à café de persil séché
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 1 pincée de poivre noir moulu

  • Liquide

    • 1 tasse d'eau
    • 2 cuillères à café de farine tout usage
    • 🥛 1 ½ tasses de lait

  • Viande

    • 🍖 1 tasse de jambon haché

  • Fromage

    • 🧀 1 ½ tasses de fromage américain râpé

ÉTAPES

1

Dans une grande marmite, ajoutez les pommes de terre, le céleri, l'oignon, le bouillon de poulet, l'eau et les flocons de persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

2

Dans un bol séparé, mélangez la farine et le lait. Une fois bien mélangés, ajoutez au mélange de soupe et faites cuire jusqu'à ce que la soupe épaississe.

3

Incorporez le fromage, le jambon cuit ou le hamburger et laissez mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

299

Calories

  • 17g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du persil frais pour une saveur plus vibrante.Vous pouvez remplacer le jambon par de la saucisse cuite ou du poulet pour modifier le profil de saveur.Accompagnez de pain croustillant pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.