Préchauffez le four à 350°F (175°C). Dans un bol moyen, mélangez ensemble 1 tasse de farine tout usage et le sucre. Incorporez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable. Appuyez fermement sur le fond d'un moule à cuisson de 9x9 pouces.

Faites cuire au four pendant 15 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la pâte soit ferme et légèrement dorée. Réservez pour refroidir.

Dans un bol moyen, mélangez ensemble 1/4 de tasse de farine, la levure chimique et le cacao en poudre. Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf, la vanille et le lait concentré sucré. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé. Ajoutez le chocolat haché et les noix. Étalez le mélange sur la croûte refroidie.