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Les biscuits Snickerdoodle faciles de Mamie Ruth

Les biscuits Snickerdoodle faciles de Mamie Ruth

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 36 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Biscuits

    • 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🧈 1 tasse de beurre ramolli
    • 🥚 2 gros œufs
    • 2 ¾ tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de crème de tartre
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 400°F (200°C). Recouvrez une plaque à biscuits de papier sulfurisé ou graissez légèrement.

2

Battez ensemble au batteur électrique dans un grand bol le sucre blanc, le beurre et les œufs jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Dans un autre bol, combinez la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporez au mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte se forme.

3

Mélangez le sucre blanc et la cannelle dans un petit bol jusqu'à homogénéité.

4

Formez des boules de pâte (environ 2 cuillères à café pour chaque boule), roulez-les dans le mélange sucre-cannelle, puis placez-les sur la plaque préparée.

5

Enfournez dans le four préchauffé, sur la grille du centre, pendant 7 minutes. Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Assurez-vous que le beurre soit bien ramolli pour faciliter le mélange.Ne pas trop cuire les biscuits. Ils doivent être moelleux et fondants.Utilisez du papier sulfurisé pour un nettoyage facile et pour éviter que les biscuits ne collent à la plaque.