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Les macarons à la noix de coco et aux flocons de maïs de Grand-Mère

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ½ tasse de noix de coco râpée
    • 1 tasse de céréales au maïs

  • Ingrédients humides

    • 🥚 1 blanc d'œuf
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C).

2

Graisser une plaque à biscuits.

3

Battre le blanc d'œuf dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes.

4

Ajoutez progressivement le sucre, une cuillère à soupe à la fois, dans les blancs d'œufs jusqu'à incorporation complète. Mélanger le sel et l'extrait de vanille dans les blancs d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5

Incorporez délicatement la noix de coco et les flocons de maïs dans le mélange.

6

Déposez le mélange de noix de coco à la cuillère sur la plaque à biscuits préparée.

7

Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants, pendant 20 minutes.

8

Transférez les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent, au moins 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

23

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des blancs d'œufs frais pour de meilleurs résultats lors du battage en pics fermes.Assurez-vous que la plaque à biscuits est bien graissée ou recouverte de papier sulfurisé pour éviter qu'elle ne colle.Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les emballer ou de les stocker pour maintenir leur texture moelleuse et croquante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.