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Le riz au lait de grand-mère

Coût $3.5, économiser $2.5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Céréales

    • 💧 1 ½ tasses d'eau
    • 🌾 ½ tasse de riz à grains longs
  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait à 2 %
    • 🥛 ½ boîte (12 onces liquides) de lait concentré
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • Édulcorants

    • 🍚 ½ tasse de sucre blanc
  • Épices

    • 🌿 1 pincée de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Portez l'eau et le riz à ébullition dans une casserole. Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée, environ 20 minutes.

2

Ajoutez le lait, le lait concentré, le sucre et le beurre; mélangez bien et faites cuire jusqu'à consistance crémeuse, environ 20 minutes de plus. Saupoudrez de cannelle, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

301

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du lait entier pour une texture plus crémeuse.Si vous voulez une petite variation, ajoutez une goutte d'extrait de vanille lors de la deuxième étape de cuisson.Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez doucement avec un peu de lait pour détendre la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.