CookPal AI
recipe image

Chili végétarien mijoté de grand-mère

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 1 boîte (19 onces) de soupe aux haricots noirs
    • 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés
    • 1 boîte (15 onces) de pois chiches, rincés et égouttés
    • 1 boîte (16 onces) de haricots cuits végétariens

  • Légumes

    • 🍅 1 boîte (14.5 onces) de tomates hachées en purée
    • 🌽 1 boîte (15 onces) de grains de maïs entiers, égouttés
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 1 poivron vert, haché
    • 2 tiges de céleri, hachées
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Épices et herbes

    • 1 cuillère à soupe de poudre de chili, ou selon le goût
    • 1 cuillère à soupe de persil séché
    • 1 cuillère à soupe d'origan séché
    • 1 cuillère à soupe de basilic séché

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez la soupe aux haricots noirs, les haricots rouges, les pois chiches, les haricots cuits, les tomates, le maïs, l'oignon, le poivron et le céleri. Assaisonnez avec de l'ail, de la poudre de chili, du persil, de l'origan et du basilic.

3

Faites cuire à haute température dans une mijoteuse pendant au moins 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la crème sure, du fromage râpé ou de l'avocat en dés pour plus de saveur.Ce plat est idéal pour la préparation des repas - conservez les restes dans des récipients hermétiques et réchauffez-les au besoin.Ajustez la quantité de poudre de chili selon votre préférence de niveau d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.