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Pain irlandais au soda de Grandpa McAndrew

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🧂 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🍇 ½ tasse de raisins secs

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 1 œuf battu
    • 🥛 1 tasse de babeurre
    • 2 cuillères à soupe de margarine fondue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez une poêle en fonte.

2

Dans un bol moyen, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sucre. Enrobez les raisins secs avec le mélange de farine jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

3

Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf, le babeurre et la margarine fondue. Remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient absorbés.

4

Transférez la pâte sur une surface farinée et pétrissez-la rapidement pour égaliser la pâte. Manipulez la pâte aussi peu que possible.

5

Façonnez en un cercle plat et placez-le dans le moule préparé.

6

Faites cuire le pain pendant 40 à 45 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

255

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Travaillez la pâte modérément pour éviter que le pain ne devienne trop dense.Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût.Servez chaud avec du beurre ou de la confiture pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.