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Sandwich à la salade de raisins et de noix de cajou

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Noix et graines

    • 🌰 3/4 de tasse de noix de cajou grillées à sec

  • Produits laitiers

    • 1 tasse de fromage cottage allégé

  • Fruits

    • 🍇 1 1/2 tasses de raisins rouges

  • Légumes

    • 🥬 1 branche de céleri
    • 🌿 2 cuillères à soupe de persil frais

  • Assaisonnements

    • Poivre noir moulu au goût

  • Légumes verts

    • 🥬 8 feuilles de laitue

  • Pains

    • 🍞 8 tranches de pain complet

ÉTAPES

1

Dans un bol moyen, mélanger le fromage cottage, les raisins, le céleri, les noix de cajou, le persil et le poivre noir moulu.

2

Faire griller les tranches de pain si désiré.

3

Étaler 1/4 du mélange de salade sur chacune des 4 tranches de pain.

4

Ajouter deux feuilles de laitue à chaque sandwich et recouvrir avec la deuxième tranche de pain.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

380

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Envisagez d'ajouter une cuillère de moutarde ou de mayonnaise pour plus de saveur.Cette recette fonctionne bien avec d'autres types de légumes croquants comme les poivrons en dés.Pour une option sans gluten, remplacez le pain complet par du pain sans gluten.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.