Salade Grecque Horiatiki
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $8
Salade Grecque Horiatiki
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍅 5 grosses tomates
- 🧅 1 petit oignon rouge, finement tranché
- 1 petit poivron vert, tranché (facultatif)
- 🥒 ½ concombre moyen, tranché (facultatif)
Condiments et Épices
- 1 ½ cuillères à café d'origan séché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Autres
- ¼ de tasse d'olives noires grecques
- 1 paquet (8 onces) de fromage feta
ÉTAPES
Coupez les tomates en quartiers dans un grand bol de service afin que tout jus supplémentaire tombe dans le bol avec les quartiers de tomate. Ajoutez les tranches d'oignon et l'origan, puis assaisonnez généreusement de sel ; mélangez pour combiner. Laissez reposer les tomates à température ambiante jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus, au moins 20 à 30 minutes ou jusqu'à 2 heures.
Incorporez le poivron, le concombre et les olives juste avant de servir. Couvrez de fromage feta et arrosez d'huile d'olive.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
233
Calories
- 7gProtéines
- 14gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des tomates rouges mûres pour une saveur optimale et plus de jus.Servez la salade avec du pain croustillant pour absorber les jus.Si possible, utilisez de l'origan frais pour un résultat plus aromatique.N'hésitez pas à omettre ou remplacer les ingrédients facultatifs selon la disponibilité ou les préférences.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.