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Scramble de Tofu et Oignon Vert

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 tige d'oignon vert (hachée)
    • 1/2 bloc de tofu (environ 150g)
    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Émiettez le tofu et hachez l'oignon vert.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon vert pour libérer son arôme.

3

Ajoutez le tofu, assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir, et faites revenir à feu moyen.

4

Battez les œufs et mélangez-les bien avec le tofu lors de la cuisson.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter une goutte de sauce soja pour un goût umami supplémentaire.L'ajout de légumes améliorera la texture et la valeur nutritive (par ex., carottes, courgettes).

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.