Plat Grillé avec Abalone et Aubergine

Name: Plat Grillé avec Abalone et Aubergine
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 4 abalones (coquilles enlevées et nettoyées); 🍆 2 aubergines (coupées en deux); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché; Quelques herbes séchées; Un peu de poivre

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$18

Plat Grillé avec Abalone et Aubergine

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$18

INGRÉDIENTS

Viande et Fruits de Mer
- 4 abalones (coquilles enlevées et nettoyées)
Légumes et Herbes
- 🍆 2 aubergines (coupées en deux)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- Quelques herbes séchées
- Un peu de poivre

ÉTAPES

Lavez les abalones, enlevez les coquilles et faites des incisions légères avec un couteau.

Saupoudrez un peu de sel sur la surface des aubergines coupées pour éliminer l'humidité.

Mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes séchées et le poivre pour faire une sauce.

Badigeonnez la sauce uniformément sur les abalones et les aubergines.

Faites cuire les abalones et les aubergines au four à 200°C pendant environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

18g
Protéines
12g
Glucides
15g
Graisses

💡 Astuces

Les abalones grillées offrent une texture moelleuse, tandis que les aubergines apportent une douceur délicate.Les herbes peuvent être ajustées pour explorer différentes saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.