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Aubergine grillée

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 aubergine

  • Assaisonnements de base

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
    • 1 cuillère à café de graines de sésame

ÉTAPES

1

Coupez l'aubergine dans le sens de la longueur.

2

Enduisez uniformément les deux côtés de l'aubergine d'huile d'olive.

3

Chauffez une poêle à feu moyen et faites griller l'aubergine jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

4

Mélangez la sauce soja, l'ail haché et les graines de sésame, puis versez sur l'aubergine grillée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Plus l'aubergine est fraîche, meilleure elle est.L'aubergine grillée peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.