Aubergine Grillée
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $5
Aubergine Grillée
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines (coupées en longueur)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
ÉTAPES
Saupoudrez les tranches d'aubergine avec un peu de sel et de poivre pour assaisonner.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-doux.
Placez les tranches d'aubergine dans la poêle et faites-les griller environ 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Terminez en saupoudrant de l'ail haché sur les aubergines grillées.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 1gProtéines
- 8gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Retirer l'humidité des aubergines garantit une texture plus croustillante lors de la cuisson.N'hésitez pas à utiliser votre huile préférée à la place de l'huile d'olive.Coupez les aubergines plus fines pour obtenir une texture encore plus croustillante.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.