Aubergines grillées
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $4
Aubergines grillées
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines
Assaisonnements
- 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 🧂 1 cuillère à café de sucre
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
ÉTAPES
Coupez les aubergines en tranches épaisses, saupoudrez de sel léger et laissez reposer pendant 10 minutes.
Rincez le sel des aubergines, séchez-les et faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Mélangez sauce soja, huile de sésame, sucre et ail haché pour préparer une sauce et nappez les aubergines grillées.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
80
Calories
- 2gProtéines
- 10gGlucides
- 4gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser un four à 200°C pendant 10 minutes.Pour un goût épicé, ajoutez un peu de pâte de piment ou de poudre de piment.Attention à ne pas couper les aubergines trop fines car elles risquent de se casser facilement.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.