Aubergines grillées
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
Aubergines grillées
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes
- 1 aubergine (taille moyenne)
- 🧂 Un peu de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Lavez l'aubergine et découpez-la en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Saupoudrez légèrement de sel sur les tranches d'aubergine et laissez reposer pendant 5 minutes pour extraire l'humidité.
Séchez les tranches d'aubergine avec un essuie-tout, puis appliquez un peu d'huile d'olive.
Faites chauffer une poêle préchauffée à feu moyen et grillez les tranches d'aubergine pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
100
Calories
- 1gProtéines
- 5gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Les aubergines grillées peuvent être améliorées avec une sauce soja supplémentaire ou un peu de piment en poudre.Profitez-en pendant qu'elles sont chaudes, car leur texture est plus agréable.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.