Salade d'aubergines grillées
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
Salade d'aubergines grillées
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines (tranchées)
- 🍅 1 tomate (hachée)
- 🧄 2 gousses d'ail (émincées)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
ÉTAPES
1
Enduire les tranches d'aubergine d'huile d'olive et les griller dans une poêle à feu moyen.
2
Disposez l'aubergine grillée sur une assiette et ajoutez la tomate hachée et l'ail par-dessus.
3
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis arrosez d'huile d'olive pour finir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 3gProtéines
- 16gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour enlever l'amertume des aubergines, coupez-les finement, saupoudrez de sel pendant 10 minutes, puis rincez.Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par une huile d'avocat saine.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.