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Poisson Grillé (Simple Grillé au Sel)

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Poisson

    • 🐟 Poisson bleu (comme le maquereau ou le chinchard) 4 pièces
    • 🧂 Sel 2 cuillères à café

ÉTAPES

1

Lavez le poisson à l'eau et enlevez soigneusement les entrailles et les écailles. Séchez avec du papier absorbant.

2

Saupoudrez du sel sur tout le poisson, laissez reposer pendant environ 10 minutes, puis tamponnez l'excès d'humidité avec du papier absorbant.

3

Grillez ou faites cuire à feu moyen en utilisant une grille ou une poêle. Une fois que la surface est dorée, retournez délicatement et cuisez uniformément sur tout le poisson.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster le type de poisson selon vos préférences.Servir avec du radis râpé ou de la sauce ponzu rehausse la saveur.Utilisez du papier cuisson lorsque vous faites frire dans une poêle pour un nettoyage plus facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.