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Steak grillé aux herbes et à l'ail

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 2 steaks de ribeye

  • Assaisonnements

    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1 c. à café de sel
    • 1 c. à café de poivre noir
    • 🧄 1 c. à soupe d'ail émincé
    • 1 c. à soupe de romarin haché
    • 1 c. à soupe de thym haché

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril à feu moyen-vif.

2

Badigeonnez les steaks avec de l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre noir.

3

Dans un petit bol, mélangez l'ail émincé, le romarin et le thym.

4

Frottez le mélange d'herbes et d'ail uniformément sur les deux faces des steaks.

5

Faites griller les steaks pendant 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point ou ajustez selon la cuisson désirée.

6

Retirez les steaks du gril et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

700

Calories

  • 60g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 50g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez les steaks reposer à température ambiante pendant 20 minutes avant de les griller pour une cuisson homogène.Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson selon votre préférence.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.