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Grillades de Gigot d'Agneau

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 4 côtelettes d'agneau avec os

  • Huile et Épices

    • ¼ tasse d'huile d'olive
    • 🧄 4 grosses gousses d'ail, hachées
    • 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Placez les côtelettes d'agneau en une seule couche dans un plat peu profond. Recouvrez d'huile d'olive, d'ail, de romarin, de sel et de poivre. Retournez les côtelettes pour enrober les deux côtés. Couvrez et marinez pendant 30 minutes.

2

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et enduisez légèrement la grille d'huile.

3

Faites cuire les côtelettes sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur et légèrement rosées au centre, environ 5 minutes par côté pour une cuisson moyenne.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

327

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez reposer les côtelettes pendant 5 minutes après la cuisson pour conserver leurs jus.Accompagnez d'une salade méditerranéenne fraîche pour un repas équilibré.Investissez dans un thermomètre de lecture instantanée fiable pour une précision de cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.