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Saumon grillé

Coût $7, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Poisson

    • 🐟 2 tranches de saumon

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja (optionnel)

ÉTAPES

1

Saupoudrez les tranches de saumon avec du sel, laissez reposer environ 5 minutes, puis essuyez l'humidité.

2

Chauffez une poêle à feu moyen, et faites cuire le saumon côté peau en premier.

3

Après environ 3 minutes, retournez le saumon et faites-le cuire encore 2 minutes pour le cuire à cœur.

4

Disposez le saumon cuit dans une assiette, puis ajoutez une touche de sauce soja si souhaité, et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du papier cuisson dans la poêle facilite le nettoyage.Ajustez le temps de cuisson en fonction de l'épaisseur du saumon.Ce plat peut également être préparé avec une pièce de saumon destinée aux steaks.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.